2010年02月17日

メンテナンス、らしい

このサイトが

2010/2/18(木)8:00-17:00

の間メンテナンスで見れないようです。
お知らせまで。
ニックネーム ねぇ at 12:59| Comment(2) | TrackBack(0) | ペットログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ご無沙汰してました〜
今は見れてるのでその隙にコメを・・・

味噌、実家でも母が知り合いからミンチの機械を借りてやってましたっけ。
ちなみに私も独身時代に作った事あります・・・
いわゆる茶色いカメでやったのですが、
最後のカビ止めに塩を2cmくらい敷き詰めるというやり方だったので
しょっぱくてあんまり美味しくなかったような・・・(/_;)
酒粕だったらマイルドでいいかも!
美味しく作れる事を期待してます♪
Posted by ぼっくり at 2010年02月18日 03:16
■ぼっくりさま

ご無沙汰ですー。
元気にしてますか。
私は相変わらずTシャツで元気です顔(イヒヒ)

>味噌、実家でも母が知り合いからミンチの機械を借りてやってましたっけ。

おおお、それってすごい量を作ったってことかしら???
今回は出来上がりが4Kg程度らしくって
自力で大豆、つぶしまくりました(笑)

>最後のカビ止めに塩を2cmくらい敷き詰めるというやり方だったので

お塩を最後にってのも確かにネットで見た時に載ってたんですけど
ちょっとしょっぱそうかなってw
で、酒粕のやり方も見つけたんで
そっちでチャレンジしました☆
美味しくなるといいなー。

でもそらカイは全く興味ないみたいだけど^_^;
Posted by ねぇ at 2010年02月19日 10:30
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